La fondation Susy Utzinger pour la protection des animaux s’engage à optimiser la qualité des refuges pour animaux et soutenir les projets de protection des animaux. Dans cet objectif, elle évalue, dans un élevage, le respect accordé aux besoins des animaux dans des refuges pour animaux. Des spécialistes, Susy Utzinger entre autres en tant que conseillère qualifiée en psychologie animale, exécutent des analyses de qualité sur base de mandat. Ils soumettent des propositions d’amélioration et soutiennent, grâce à leurs conseils, les refuges pour animaux en mettant en pratique des mesures permettant d’en accroître la qualité. Les moyens financiers nécessaires à la réalisation de ces mesures peuvent, en cas de besoin, provenir entièrement ou en partie des capitaux de la fondation après l’appréciation du conseil de la fondation. Le conseil de la fondation veille à ce que les moyens financiers soient utilisés de manière résolument effective et dans le respect des coûts.

La dépense qui sert à faire fonctionner le bureau professionnel est également couverte par les capitaux de la fondation. Ce bureau soutient le conseil de la fondation dans la prospection de fonds et l’entretien du réseau de relations vis-à-vis d’autres organisations de protection des animaux et de spécialistes. Il veille à respecter une politique d'information transparente et à coordonner le travail des médias. Une telle rigueur dans la direction de l'infrastructure est indispensable, si la fondation veut accomplir son objectif. Les membres du conseil de la fondation, en revanche, exécutent leur mission bénévolement et n’obtiennent en conséquence aucun dédommagement.